Полное описание
Машина тестомесильная спиральная ТМС-60НН-2П (270 кг/час, 680х930х(1230)1260 мм, 60л.)Номинальная потребляемая мощность: 1 скорость - 2,3 кВт, 2 скорость - 3,7кВт. Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста не более 45 кг. Норма загрузки ингредиентов для крутого теста не более 15 кг. Продолжительность замеса одной порции теста 8-12 мин. Количество оборотов спирали: 1 скорость - 120 об/мин, 2 скорость - 240 об/мин. Количество оборотов дежи: 1 скорость - 10 об/мин, 2 скорость - 20 об/мин. Производительность может составить до 270 кг (при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут). Панель управления - программируемая. Тип привода - ременно-цепной. Таймер. Материал корпуса - конструкционная сталь с полимерным покрытием. Детали контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали.