Полное описание
Машина тестомесильная спиральная ТМС-40НН-2Ц (150 кг/час, 555х840х(1100)1150 мм, 40л.)Номинальная потребляемая мощность: 1 скорость - 1,5 Квт, 2 скорость - 2,5 кВт. Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста не более 25 кг. Норма загрузки ингредиентов для крутого теста не более 8 кг. Продолжительность замеса одной порции теста 8 мин. Количество оборотов спирали: 1 скорость - 115 об/мин, 2 скорость - 230 об/мин. Панель управления - электрическая. Тип привода - ременно-цепной. Несъемная дежа. Неподъемная траверса.Материал корпуса - конструкционная сталь с полимерным покрытием. Детали контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали.