Полное описание
Машина тестомесильная "Прима-100" (В730) (1158x634x1111мм, 5кВт, 380В)Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением. Предназначена для высококачественных замесов:
-пшеничного и ржано-пшеничного теста
-бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий
-теста для сдобных изделий
-теста для медовых коржей.
Объем дежи, л -100
Максимальная масса теста, кг/замес -60
Минимальная масса теста, кг/замес -3