Полное описание
Тестомес спиральный с подкатной дежой для дрожжевого теста Пензмаш ТММ-330.2 (1770х1030х1026мм, 4,5кВт, 2х скоростной, дежа углер)Производительность при замесе теста из пропорции муки , кг/ч, не более 120 кг муки
1350
Время замешивания теста зависит от влажности теста, мин не менее 6
Максимальная потребляемая мощность, в режиме замешивания, не более кВт 4,5
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/ 70/18
по периметру дежи, мин-1
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
– диаметр обода дежи под крышку, не более: 1080
– высота дежи, не более: 880
– ширина колеи: 780
Габаритные размеры, мм, не более:
длина: 1770
ширина: 1030
высота при опущенной раме: 1260
высота при поднятой раме: 1530
Масса, кг, не более 585