Полное описание
Машина для резки хлебобулочных изделий КАЙМАН (В496.00.00.000-1,3200х1150х2140,7,8кВт,для пшен. хл.)Машина хлеборезательная «Кайман» спроектирована для резки хлебобулочных изделий разных сортов. Это оборудование предназначено для использования на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлеба и другой аналогичной продукции.
В основе конструкции хлеборезательной машины — ленточные ножи и специализированная система смазки. Такое решение позволяет обеспечивать оптимальные условия резки хлебобулочных изделий разных типов. При необходимости персонал может осуществлять регулирование толщины кусков и скорости резания (в пределах 180–400 метров за минуту), а также забора продукции и частоты подвода.
Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час -3000
Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий:
- ширина , мм -50 - 260
- высота, мм - 50 - 180
- длина , мм -160 - 400
Толщина ломтиков, мм- 8, 10, 12, 14
Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин -400
Максимальное количество ножей, шт- 18
Длина ленточного ножа, мм -4140 (163 дюйм)