Полное описание
Печь конвекционная FINES FB8-S-Smart (980х840х1020мм; 15,9кВт; 380В; 157кг; 8листов 600х400мм)ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вместимость: 8x (60x40) см / 90 мм
Вместимость: 10x (60x40) см / 72 мм (опция)
Габариты: Ш=980, Г=840, В=1020 мм
Общая потребляемая мощность: 15,9 кВт
Электропитание: 3Ф~/400 В/ 50 Гц
Температура нагрева: макс 260 °C
Подвод воды: внешняя резьба ¾”
Отвод воды/пара: 50/100 мм
Масса: 157 кг
ОПИСАНИЕ:
- 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей;
- Ручное или программное управление;
- 99 программ с 6 шагами выпечки;
- 6 независимых параметров в каждом шаге:
темп. посадки, темп. выпечки, интенсивность
увлажнения, время выпечки, скорость
вентилятора, положение заслонки дымохода;
- Выбор программ по пиктограммам;
- Ручное продление времени выпечки;
- 10 скоростей вращения вентилятора;
- Реверсивное вращение вентилятора;
- Электромагн. тормоз вентилятора;
- Остановка вентилятора после увлажнения;
- Инжекторная система увлажнения;
- Программируемая заслонка дымохода;
- Таймер отложенного запуска печи;
- Автоматический нагрев на Т° посадки;
- Автоматическое охлаждение камеры;
- USB порт;
- Подключение к сети Ethernet;
- ЖК освещение камеры.