Полное описание
Льдогенератор ICE TECH SK45W (435x605x695, кубик) арт. 21341Льдогенератор Ice Tech SK45W предназначен для производства льда гурме высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус выполнен из гальванизированной стали с серым полимерным покрытием.
Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.
Дополнительные характеристики
Тип льда кубик
Вес кубика: 22 гр
Тип водоснабжения требуется подвод и отвод воды