Полное описание
Льдогенератор ICE TECH PS 22 PLUS Air (401x506x698 мм,пальчик 20гр, 31 кг/сут, бункер 12кг, возд.охл.)Льдогенератор Ice Tech PS 22 PLUS Air предназначен для производства пальчикового льда высокой плотности и кристальной чистоты,
который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода.
Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.
Размер кубика льда: 29х29х42 мм
Вес кубика: 20 гр