Полное описание
Миксер ROBOT COUPE MICROMIX 34900 ( 1500-14000 об/мин.полностью из нержавеющей стали 165 мм.)Миксер подходит для приготовления супов-пюре, овощных пюре и муссов.
Запатентованный аксессуар, разработанный специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются.
Оборудование оснащено системой саморегулирования скорости – как только скорость вращения миксера выбрана,она фиксируется и остается постоянной независимо от консистенции приготавливаемого продукта.
Предназначены для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы.