Полное описание
Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Области применения:
Обработка ингредиентов для приготовления блюд
Хранение продуктов и полуфабрикатов в охлажденном виде