Полное описание
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд.
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.