Полное описание
Шкаф жарочный односекционный электрический ШЖ110-1с (с металлическим подом) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах, при температурах от 50 до 3000С.
Мощность секции – 6 кВт.
Равномерность тепловой обработки различных продуктов в тепловой камере секции шкафа обеспечивается нижними ТЭНами (установлены под подом) и верхними ТЭНами, которые установлены открыто.
Как нижние, так и верхние ТЭНы установлены равномерно, по всей площади тепловой камеры.
Температура воздуха в тепловой камере секции ШЖ110 поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, расположенным на приборной панели.
Противни в комплект поставки шкафов не входят.
В тепловой камере секции установлена лампа освещения внутреннего объёма камеры. Выключатель лампы располагается на приборной панели.