Полное описание
Пресс механической обвалки ПМО-400предназначен для механизации обвалки всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей сельскохозяйственной птицы и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек).
Принцип действия: мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через щелевую гильзу-фильтр.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч: 400-500
Производительность (рыбное сырье), кг/ч: 300-400
Мощность, кВт: 5,5
Масса, кг: 200
Габариты, мм:
Температура сырья: о т -2 до 0