Полное описание
Пельменный аппарат MAC-540Мпредназначена для производства макаронных и пельменных изделий. Изготовлена из нержавеющей стали.
Комплектация: узел для производства равиолей (пельменей), матрица по выбору (без PLIN), непрерывное или переменное управление дозирования начинки посредством стержня. В том числе матрица для производства тонкого слоя теста, и матрица для производства макаронных изделий (коротких или длинных) по выбору, нож для отреза макарон.
Аппарат имеет несколько модификаций в зависимости от потребностей:
Машина для производства равиолей (пельменей) и макаронных изделий, из нерж.стали с распределителем на 3 или 4 дорожки
Машина для производства равиолей (пельменей) и макаронных изделий, из нерж.стали с распределителем на 5 дорожек
Машина для производства равиолей (пельменей) и макаронных изделий, из аллюминия с распределителем на 3 или 4 дорожки
Машина для производства равиолей (пельменей) и макаронных изделий, из аллюминия с распределителем на 5 дорожек
Дополнительный штамп на 3 или 4 дорожки
Дополнительный штамп на 5 дорожек