Полное описание
Ручной инъектор SZS-10 (700х400х755 мм, 1,18 кВт )Ручной инъектор состоит из бака для рассола с мешалкой, насоса высокого давления с регулировочным редуктором давления, и пистолет с иглами. Оператор вручную, при помощи специального «пистолета» вводит рассол в продукт. Преимуществом данного оборудования является:
компактность, его можно быстро перемещать в цехе
возможность легко наполнить рассолом большой кусок мяса
возможность подключить два пистолета
Давление инъектирования 0.4-0.7 мПа
Количество игл 10 шт.
Мощность 1.18 кВт
Вес 60 кг
Размеры 700*400*755 мм