Полное описание
Шкаф для созревания мяса SAMAREF DE 700 RF PV BK ( 700х830х2080 мм; общ. об. 605 л.; -2+10 °C)Шкаф для созревания мяса DE 700 RF PV BK стекло, черный цвет, перф. полки нерж. ( 700х830х2080 мм; общ. об. 605 л.; -2+30 ,°C; потребляемая мощность, Вт/ч 0,4; Моноблок)
Deluxe Meat - шкаф для ферментации и созревания мяса, который точно контролирует температуру, влажность и вентиляцию.
Параметры необходимые для получения идеального продукта.
Соблюдение этих параметров блокируют образование и развитие бактерий и плесени.
• Структура из нержавеющей стали AISI 304
• Легко считываемый дисплей
• Замок
• Эргономичная ручка по всему корпусу
• Cнимаемый магнитный уплотнитель
• Перенавешиваемая дверь
• Регулируемые по высоте ножки 91/122 мм
• Закругленные углы камеры
• Система рециркуляции воздуха
• LED- подсветка
• Дефростация горячим газом R452A
• Низкие массовые потери (около 7-10%)
• Точная регулировка температура (шаг 0,1°С)
• Не требуют использование соляных блоков
• Не требуют использование подставок для шкафа
• В комплекте перфорированные полки 3 шт ( 530х650 мм), нагрузка на полку до 70 кг