Полное описание
Машина тестоделительная "Восход-ТД-4" (В495.00.00.000) (1647х1052х1852 мм, 1кВт, 220В)Машина тестоделительная "Восход-ТД-4" предназначена для "бережного" деления теста на заготовки одинаковой массы:
- из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
Применяется для производства:
-формового и подового хлеба
-хлебобулочных изделий.
Производительность, шт./час (шт./мин) - 540-1250 (9-21)
Количество заготовок за один рабочий ход, шт. -1
Масса тестовых заготовок, кг - 0.1-1.0*, 0.15-1.0**
Погрешность деления, % не более:
- масса тестовой заготовки до 0.2 кг ±3
- масса тестовой заготовки более 0.2 кг ±2
Вместимость загрузочного бункера, кг теста -180
длина с транспортером- 1647
- длина без транспортера -1125