Полное описание
Тестомес спиральный для дрожжевого теста Пензмаш ТММ-140.2 (1280х850х1027мм, 1,5кВт, 220кг, мес.орган нерж., без дежи, 2-х скоростной )Двухскоростная тестомесильная машина. Максимальна загрузка дежи по муке - не более 50 кг. Время замешивания теста, имеющего влажность 35% - 6,0 мин. ТММ-140 оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Поставляется без дежи.
Производительность при замесе теста из пропорции муки , кг/ч, не более 50кг муки
500
Время замешивания теста зависит от влажности теста, мин не менее 6
Максимальная потребляемая мощность, в режиме замешивания, не более кВт 1,5
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/ 78/21
по периметру дежи, мин-1
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
– диаметр обода дежи под крышку, не более: 800
– высота дежи, не более: 730
– ширина колеи: 460
Габаритные размеры, мм, не более:
длина: 1280
ширина: 850
высота при опущенной раме: 1027
высота при поднятой раме: 1510
Масса, кг, не более 220