Полное описание
Тестомес спиральный для дрож. теста Sigma Silver 50Тестомесильные машины линии ”Silver” обычно по- ставляют в стандартной комплектации, включая электромеханическую панель с двумя таймерами: слева – для 1-й скорости и справа– для 2-й ско- рости. Таймеры позволяют установить необходи- мое время обработки.
Переключатель с ключом позволяет работать вручную на 1-й и 2-й скоростях без контроля времени. Это полезно в случае поломки таймеров. Рукоятка с символом дежи и двумя встречными стрелками позволяет менять направление вращения только дежи для облегчения предварительного перемешивания на 1-й скорости. Кнопка запуска включает цикл, а также в конце замеса включает встряхивание дежи для облегчения выгрузки теста после поднятия решетки. По заказу возможна поставка электронной панели с двумя цифровыми таймерами.
Особенности:
- Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
- Два двигателя: 1 для двухсростной спирали и 1 для дежи с инверсией
- Кнопка импульсов дежи
- Электромеханическая панель управления с 2 таймерами
- Электромагнитная спираль для дежи
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали
- Электрическая плата в коробке под давлением
- Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой
- Защитный рычаг
Характеристики:
- Объем дежи: 67 л
- Максимальное количество муки: 30 кг
- Минимальное количество воды: 17 литров
- Мощность: 2,75 кВт
- Напряжение: 400/3/50
- Вес: 182 кг
- Габариты: 530x920x1140 мм