Полное описание
Тестомес спиральный для дрож. теста Sigma Tauro 30-2V PLUS (490х750х770мм, 0,75кВт, 220V)Эти машины являются классическими тестомесильными машинами для пиццерий или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность замеса.
Особенности:
• Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
• Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям.
• Более мощная: эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент месильного органа.
• Более надежная: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании.
• Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией.
• Новая верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать».
• Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204.
• Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне.
Характеристика:
- Дежа, спираль, вал и решетка из нержавеющей стали
- Кинематические движения на шариковых подшипниках с предварительной смазкой
- Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями (Tauro 12 и 18 не включены)
- Хорошо округлые донные дежи
- Передача с нерастяжимыми зубчатыми ремнями
- Сертификат ЕАС