Полное описание
Печь конвекционная Unox XF 043 Manual (800х706х472 мм, 3.2кВт / 220В, 5.3кВт / 380В)Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Мощность Кв/ч: 3.2 / 220В, 5.3 / 380В
Напряжение: 220В / 380В
Панель управления: Механическая
Скорость вентилятора: 1 + реверс
Размер: 800*706*472 мм
Вес: 44 кг.
Термощуп: отсутствует
Ручной душ: отсутствует
Автомойка: отсутствует
Автодиагностика: отсутствует
Увлажнение: отсутствует
Режим "Дельта Т": не предусмотрен
Тип питания: Электричество
Гастроёмкость/протвень: Противень 600х400мм
Конвекционная печь Unox XF 043 Manual используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Maxi™, отвечающей за устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Технология AIR.Plus имеет вентиляторы с реверсивным режимом и отвечает за распределение воздуха в камере. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение противней 600х400 мм на четырех уровнях с расстоянием между ними 70 мм.
Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SAFETM обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры с бесконтактным переключателем открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.