Полное описание
Мясомассажер вакуумный «МВУ-150.1» (нерж.)предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Емкость представляет собой герметично сваренную конструкцию из нержавеющей стали, позволяющую производить ее вращение в горизонтальной плоскости. К переднему фланцу крепится крышка через резиновую прокладку. В передней части ёмкости имеется загрузочная горловина, которая закрывается люком герметично и через который производится загрузка и выгрузка продукта. На наружной стороне дна емкости установлены кран со штуцером, через который производится откачка.
Технические характеристики:
Габариты 1100х850х1000 мм
Масса 225 кг
Объём емкости 150 л
Загрузка 110 кг
Потребляемая мощность 3х380V х 1,5 кВт
Кол-во об/мин емкости 12 об/мин (опция 0-12 об/мин)
Режим работы: автоматический, ручной
Глубина вакуумирования 0,085 МПа
Гарантия 12 месяцев