Полное описание
Пароконвектомат ПР-20М (20 GN1/1, 950х1000х1930мм., 36кВт, 380В)Электрические пароконвектоматы инжекционного типа серии ПР предназначены для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также для выпечки хлебобулочных изделий.
Пароконвектомат используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Механическое управление
Вкатаная тележка на 20 уровней для гастроёмкостей GN1/1
Расстояние между уровнями: 67мм.
3 скорости вентилятора
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара
Механический замок двери