Полное описание
Шкаф для созревания мяса, сыра, колбасы SAMAREF STX 700 PV стекло (700x870x2040 мм; -2+30 °C)Шкаф для ферментации и созревания STX 700 PV стекло (700x870x2040 мм; общ. об. 585 л.; -2+30 ,°C; потребляемая мощность, Вт/сут 1,6)
ШКАФЫ STAGIONATURA ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ И ВЫЗРЕВАНИЯ КОЛБАС, МЯСА, ТВЕРДЫХ СЫРОВ, а также СУШКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ.
• Структура из нержавеющей стали AISI 304
• Легко считываемый дисплей
• Замок
• Эргономичная ручка по всему корпусу
• Cнимаемый магнитный уплотнитель
• Перенавешиваемая дверь
• Регулируемые по высоте ножки 91/122 мм
• Закругленные углы камеры
• Антикоррозийная обработка испарителя
• Автоматическая система циркуляции воздуха
• Гигрометр
• LED- подсветка
• Дефростация горячим газом R452A
• Низкие массовые потери (около 7-10%)
• Точная регулировка температура (шаг 0,1°С)
• Программируемый 7’ дисплей
• 20 настраиваемых программ
• Автоматическое управление 21 фазой для каждой программы
• Автоматическая система воздухообмена, устраняющая неприятные запахи и обеспечивающая насыщение кислородом внутри шкафа
• Не требуют использование соляных блоков
• Не требуют использование подставок для шкафа
• В комплекте 10 подвесов для колбас.