Полное описание
Сковорода многофункциональная RATIONAL iVario Pro 2-S P с давлением (1100х938х485 мм, 21 кВт,400В)Многофункциональная сковорода iVario готовит в режимах: варка, жарение, приготовление во фритюре и под давлением — iVario Pro заменяет практически все традиционное кухонное оборудование, поскольку он имеет невероятную производительность. iVario Pro готовит до 4 раз быстрее, расходует на 40 % меньше энергии, и значительно экономит пространство по сравнению с традиционным кухонным оборудованием.
Ручной режим: обработка со свободно регулируемой температурой жидкости, температурой дна тигля или
температурой масла. Диапазон температур: 30 °C–250 °C
Управление энергией iVarioBoost
1200 свободно программируемых программ, содержащих до 12 шагов, с возможностью выбора названия
Подъемное устройство AutoLift для приготовления в корзинах
Определение рабочей среды в тигле: ожог маслом невозможен
Приготовление с разницей Дельта-T для щадящего приготовления больших кусков мяса
Щадящее приготовление деликатных продуктов
Управление
10,1'' цветной TFT-дисплей с емкостным сенсорным дисплеем, с интуитивно понятными символами и простым интуитивным управлением
Цифровая индикация температуры
Отображение заданных и фактических показателей
Цифровой таймер, 0-24 часа, с постоянной настройкой, настройка в формате «ч/мин» или «мин/сек» по выбору
Цифровое руководство пользователя с практическими советами и разнообразными примерами использования, которые можно запустить в виде пути приготовления непосредственно из руководства
Контроль аппарата с ПК, смартфона или планшета с помощью ConnectedCooking
Нагревательная система iVarioBoost
Чувствительное и устойчивое к царапинам высокопроизводительное дно тигля
Термозонд с 6 точками измерения (1 термозонд на тигель)
Спуск воды после варки или очистки непосредственно через встроенный слив в тигле
Встроенный эргономичный ручной душ с возвратным механизмом, переключаемой струей (точечная и рассеянная струя) и функцией перекрывания воды