Полное описание
Камера сушильная К40-25 для фруктов, овощей, мяса, травТемпературный режим от +30°С до +40°С
Подключение по запросу 220 в / 380 в
Мощность мах/средняя 2,8 кВт / 1,5 кВт
Время сушки среднее* от 6 до 24 часов
*реальное время сушки индивидуально и зависит от сырья, толщины нарезки, температуры сушки, необходимой остаточной влажности
Количество стеллажей/лотков 25 штук
Общая полезная площадь лотков 10,5 кв.м.
Характеристика локтов в комплекте лотки с сеткой из пищевого алюминия, размер (Д*Ш*В, в мм) 600*700*20, ячейка 4*8мм, нагрузка до 3 кг на лоток
Возможно заменить лотки на нержавейку AISI304 за доплату лотки из пищевой нержавеющей стали
AISI304, размер (Д*Ш*В, в мм) 600*700*20, ячейка на выбор от 6*6 до 10*10мм, нагрузка до 5 кг на лоток
Загрузка камеры (зависит от сырья, толщины нарезки, начальной влажности) С лотками пищ. алюминий - 3кг*25лотков = 75 кг,
С лотками нерж. AISI304 - 5кг*25лотков = 125 кг
Расстояние между лотками на стеллажах от сетки до сетки 55 мм
Размеры камеры в сборе с вытяжной вентиляцией (Д*Ш*В, в мм) 840*1080*2220, вес с лотками до 200 кг
Размеры камеры для перевозки (Д*Ш*В, в мм) 1 место 840*1080*2100, вес 190 кг
2 место 500*500*400, вес 10 кг
Стандартная комплектация Каркас алюминий, эффективная теплоизоляция корпуса 40мм, внутренняя обшивка пищевая нержавеющая сталь AISI304,
внешняя обшивка лист плоский с полимерным покрытием, внутренняя вентиляция, вытяжная вентиляция, регулировка потоков воздуха внутри камеры, осушитель,
тепловой блок, 25 лотков в комплекте.
Щит управления: основной тумблер включения, терморегулятор, таймер времени, датчик температуры, датчик влажности, панель управления осушителем,
регуляторы внутренней и вытяжной вентиляци
Дополнения режим отсрочки запуска,
режим циклов сушки и простоя с вентиляцией,
режим по датчику влажности
Группа Сушильные камеры
Тип Конденсационная