Полное описание
Лапшерезка электрическая HMT-22 (220 мм, насадка 3/9 мм)HMT-22 – еще одна модель электрической лапшерезки серии HMT, разработанной заводом Hualian. Машины данной серии отличаются эргономичностью, простотой и удобством эксплуатации,
компактными габаритами и современным дизайном. Исполнение из нержавеющей стали, в том числе и валки. В оборудовании нет пластиковых комплектующих.
Все модели серии многофункциональны. С их помощью можно не только нарезать тесто на полоски, но и предварительно раскатать его.
Для раскатки подойдет любое крутое, эластичное тесто – дрожжевое, пресное, слоеное.
Данная модель раскатывает тесто шириной до 220 мм. Также есть модели с различной шириной раскатки теста: 160 мм, 180 мм, 200 мм, 220 мм, 240 мм.
Для раскатки теста используются валы из пищевой нержавеющей стали с регулируемым зазором.
Величина зазора регулируется в пределах 1-20 мм, что позволяет раскатать тесто на различную толщину. Шкала регулировки толщины раскатки расположена на панели аппарата.
Нарезка теста осуществляется уникальной конструкцией аппарата, регулирующей положение ножей, что позволяет выбрать необходимый параметр 3 или 9 мм.
Также дополнительно можно приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм,1.8 мм и 2.5 мм
Основные пользователи лапшерезки – предприятия общественного питания и ритейла. Она позволяет автоматизировать работу с тестом при изготовлении домашней лапши
и других макаронных изделий, клецек, пельменей, пирожков, равиоли, чебуреков и т.п.
Небольшие, компактные габариты позволяют установить машину даже на небольшой профессиональной кухни.
Характеристики HMT-22 (220 мм)
Напряжение (В) 220
Мощность (кВТ) 0.55
Максимальная рабочая ширина (мм) 220
Производительность (кг/час) 22
Толщина раскатки теста (мм) 1-20
Ширина нарезки (мм) 3 и 9
Габариты (мм) 400*375*385